嗨～我們是 Bonnie & Charles ，我們搬家囉！

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津沙小館.png

四天三夜的馬祖之旅，一下飛機便飢腸轆轆，民宿接待人員有提醒馬祖的餐廳過了用餐時間便會打烊，提醒我們要早點吃飯

於是第一站便奔到津沙聚落的津沙小館

「津沙聚落」 位於南竿島西南方聚落，三面環山，是南竿裡最接近中國的聚落

為了抵禦冬天寒冷，馬祖家家戶戶都會釀酒，紅麴和糯米發酵數週便成為老酒，剩下的酒糟可用來當作食物佐料，製作出酒糟炒飯、酒糟鰻魚等特色料理

 

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